Винные сочетания. «БОРЩ»

Борщ быстро полонил сердца не только на родине, но и быстро обрел популярность в странах близкого и дальнего зарубежья.  Не стоит скептически относиться к борщу, известно, что борщ почитали сама Екатерина II Великая и Александр II Романов. К почетному блюду, почетное вино.

Сочетание с Вином

«SOAVE CLASSICO» ДОК : вино насыщенного соломенно-желтого цвета, с деликатным но и отчётливым ароматом цветов боярышника и бузины, с нежным минеральным оттенком.

Его насыщенный и полный вкус, свежий, мягкий, сбалансированный и элегантный с выраженной кислотностью, с нотками миндаля   создает гармоничное сочетание с борщом.

Анна Алексеева

Сомелье AIS