Наблюдательные путешественники заметят, что побережье Гарды, буквально утопает в виноградниках. Именно здесь появилось на свет самое чувственное и женственное вино Лугана (Lugana). Если бы вина обладали человеческим обличьем, Лугана была бы стильной как Коко Шанель, трогательной как Одри Хепберн, эротичной как Моника Белуччи и непоколебимой как Софи Лорен. Она была бы сверх женщиной, идеалом, пятым элементом и наверняка снялось бы в фильме Люка Бессона.
Это тонкое, изящное полуароматное белое вино. Ему свойственны минеральные ноты, легкий запах кремня, едва ощутимый цветочный аромат, смешанный с миндальными и цитрусовыми нотками. В зависимости от способа производства, различают несколько видов Луганы, таких как Base, Superiore, Riserva, игристое вино Spumante, а также поздний урожай - Vendemmia Tardiva.
Сорт винограда, используемый для изготовления нашей «Дивы» – Турбьяно. Именно он отлично прижился на глинистой почве региона, и впитал в себя множество полезных минералов из подземных источников Гарды. Благодаря особой глинистой почве, Лугана наделена цитрусовым и миндальным ароматом, который отсутствует в других итальянских винах.
90% всего производства Луганы приходится на молодые вина, в создании, которых не используется дерево, то есть вина выдерживаются в стальных емкостях. Особенно полюбилось это вино немцам, и 40 % экспорта Lugana DOC отправляется именно в Германию.
Известный винный эксперт Луиджи Веронелли (Luigi Veronelli), дал очень точную и всеобъемлющую характеристику любимому вину - «Пейте молодое вино Лугана и вы насладитесь его свежестью. Выпейте Лугану через два или три года, и вы насладитесь полнотой его вкуса. Выпейте Лугану через десять лет, и вы будете поражены его уверенностью. Выпейте Лугану и, если вы профессиональный дегустатор, вы не сможете его забыть».
До скорого на Гарде!
Ваш гид по Вероне и Озеру Гарда
Анна Алексеева