Каждый регион Италии славится своими рецептами, дарующими ароматный и невероятный по вкусу хлеб. В Вероне производят известную рождественскую выпечку – «Пандоро» («Золотой хлеб»).
Существует предание, согласно которому, по дороге из Петербурга в Москву, в городе Торжке, в трактире Ивана Пожарского, однажды остановился пообедать Царь Александр I Романов.
Какой же стол здесь обходится без баккалы! Местные жители знают с десяток рецептов с этой рыбой. Ее жарят, подают со сливками, щедро поливают свежеприготовленным соусом.
Сибирские Пельмени, пришедшие с Урала, упоминаются в исторических летописях Руси с конца 14 века. Раньше пельмени лепили всей семьёй, а сам процесс сопровождался общением, где старшие поколения передавали опыт младшим. Опыт – это главное, а опытные сомелье рекомендуют к пельменям особое вино.
Талантливые люди талантливы во всём – видимо, кутюрье и ведущие модные дома решили подтвердить это высказывание и параллельно коллекциям одежды начали создавать коллекции вина или одевать столь ценные бутылочки в наряды от знаменитых стилистов Италии.
