Блог

«Вино — это доказательство того, что Бог любит нас и хочет видеть нас счастливыми» – как-то, пошутил Бенджамин Франклин. А в помощь тем, кто находит эту шутку недостаточно остроумной, приходит Ирвинг Вашингтон с его ремаркой – «Когда стол уставлен весёлым старым вином, самая плоская шутка хозяина становится неотразимой»

Soavе- это исключительно белые вина, изысканные и легкие, в производстве, которых используется особый сорт винограда - Гарганега.

Эрнест Хемингуэй, часто бывал в Вероне и никогда не отказывал себе в удовольствии пригубить бокальчик Амароне. «Это сухое, красное вино дружественное, как дом брата» — писал он. И ему поверили… Амароне заслужило славу одного из самых изысканных вин в мире. Название вина происходит от итальянского слова «amaro», что в переводе означает горькое. Но не стоит строить гримасы раньше времени, опасаясь чрезмерной горечи, потому, что за ней скрывается подлинная сладость Амароне.

Всемирная выставка Expo 2015, которая состоится в Милане с 1 мая по 31 октября 2015 года, соединит за «одним столом» тысячи представителей разных сфер бизнеса со всего мира. Тема выставки: «Накормить планету. Энергия для жизни» (Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita).

Феномен веронского соуса «Пеара», достоин пера Агаты Кристи и расследований в духе Эркюля Пуаро… Действительно, немало споров, мифов и легенд, а также традиций связано с этим по-настоящему легендарным соусом. Тем, кто собирается в Верону, искренне советую обязательно попробовать Пеару в одном из ресторанов Вероны в, которых подают это блюдо. Ну, а я отправляюсь к своему доброму другу, владельцу ре

Тур по этим краям, от прекрасных холмов до самой верхушки горы Бальдо, позволит вам не только познакомиться с этой местностью, но также и ее кулинарными и винодельческими традициями.

Существует множество ошибочных мнений о невозможности сочетания вин с традиционными блюдами. На самом деле, практически любое классическое блюдо прекрасно сочетается с винами "Соаве", достаточно подобрать вино.

Предоставим слово шеф-поварам Вероны! Ознакомьтесь с советами шеф-поваров, они точно знают, что нужно пить и есть, чтобы получить максимальное удовольствие от итальянской кухни и от продуктов региона Венето, которые будут представлены в Милане на выставке ЭКСПО 2015.

Какое ВИНО подойдет к веронской кухне?

Здесь можно найти не только вино, а много больше!

Поклонники Хемингуэя знают, насколько мастерски знаменитый писатель передавал вкус и аромат различных блюд и лакомств. Не даром, главный герой фильма «Город Ангелов», будучи не способным ощущать вкусы и запахи, наслаждался произведениями этого автора, буквально питаясь ими.

Существует множество ошибочных мнений о невозможности сочетания вин с традиционными блюдами. На самом деле, практически любое классическое блюдо прекрасно сочетается с винами "Соаве", достаточно подобрать вино.

Вдали от шума и суеты в подножье Альп, располагается самое большое озеро в Италии известное всему миру как Гарда.

Те, кто бывал в Соаве, всегда влюблялись в этот город с первого взгляда.